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Mario Carni

Mario Carni

Mario Carni

A pochi passi da Vatican Rome Suites, si trova la Macelleria ” Mario Carni”, sita a Roma in viale Carso n. 25.

Mario Di Gregorio, il titolare, sin dagli anni ’70 svolge in proprio tale attività, confezionando dei prodotti che attirano i clienti da tutta Roma per la loro unicità, come del resto testimonia una delle foto del suo bancone qui di seguito riportate.

Macelleria migliore a Roma: Mario Carni Viale Carso 25

L’unicità di questa macelleria che la rende diversa da tutti i suoi concorrenti, diciamo: ” convenzionali”, è che Mario ha un proprio allevamento a Bomarzo dove con cura provvede  alla gestione di ogni sua creatura sin dalla nascita, tantochè il suo Brand nonchè il suo motto per la sua professione o meglio passione di vita, è il seguente  :

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Mario, “non contento” solo di allevare e crescere le sue carni, ha anche un laboratorio, dove provvede sempre a Bomarzo, alla macellazione ed alla relativa cottura di piatti già pronti, cucinati con le ricette dei propri familiari, che da anni conoscono la consolidata tradizione culinaria Romana.

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Un’altra peculiarità di Mario, sono le polpette al gusto di limone, di tartufo, semplici come dice lui, ed altri prodotti tipici, quali i fegatelli nella loro rete di grasso nonchè i gustosi arrosticini.

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Questo è il sito web che riporta il ” modus operandi di Mario”

http://www.gustosaporepiacere.it/

Mario ha anche aperto un agriturismo a Bomarzo dove propone come menu’ tutto quello che offre a  Roma nel quartiere Prati e che gli ha portato un enorme successo.

Sul sito web troverete i suoi contatti…vi consiglio di chiamarlo…solo perchè siete voi lettori..vi lascio l’indirizzo e relativi contatti:

Via Madonna del Piano, Snc, Bomarzo Cap 0120 Bomarzo (VT)

Tel. 0761/920000

Cell. 366.7140169

Cell. 366.7174241

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Dimenticavo…Mario è talmente eclettico che è anche un poeta che ha scritto dei libri sulla sua storia e passione… da lì i media hanno sentito la necessità di pubblicare un articolo sul suo operato…